Epazote mexikanisches Bohnenkraut, zerkleinert 26 g

Epazote mexikanisches Bohnenkraut, zerkleinert 26 g
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Epazote, mexikanisches Bohnenkraut Getrockneter Epazote als Tee oder zum Würzen, 26g... mehr
Produktinformationen "Epazote mexikanisches Bohnenkraut, zerkleinert 26 g"

Epazote, mexikanisches Bohnenkraut

Getrockneter Epazote als Tee oder zum Würzen, 26g

Epazote (Dysphania ambrosioides) ist ein mexikanisches Bohnenkraut-Gewürz, das zum Beispiel gern zur Zubereitung von Esquites (Elote preparado) Mais, Bohnen, Esquite Quesadillas und einigen Arten von Tamales genutzt wird. 

Epazote verleiht Gerichten einen tiefen, aromatischen Geschmack und kann u.a. ähnlich wie Bohnenkraut in Bohnengerichten verwendet werden. Teeliebhaber können das Kraut auch mit etwas heißem Wasser aufkochen und Epazote in Form eines Getränks genießen.

Geschmacklich erinnert das Gewürz an Zitrone, Minze oder Bohnenkraut und passt zu einer Vielzahl von Gerichten  wie zum Beispiel Quesadillas, gekochten Champignons oder Zucchini

Produktinformationen

Inhalt: Epazote Flasche mit 26 g.

Zutaten: Getrockneter Epazote

Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Lebensmittelunternehmer: Hola México GmbH, Siemensstraße 10, 53121 Bonn

Herkunftsland: Mexiko

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