Schwarze Bohnen (Frijoles Negros), trocken, 450 g

Schwarze Bohnen (Frijoles Negros)

Die schwarzen Bohnen (span. Frijoles Negros) kommen aus tropischen und subtropischen Wäldern und stellen in México seit jeher ein Grundnahrungsmittel dar. Die getrockneten Bohnen müssen erst eingeweicht werden (über Nacht), um sie dann in Salzwasser zu kochen. Aus unseren schwarzen Bohnen kann man tolle Sachen machen wie:

•     Beilage für vegetarische Hauptgerichte (Mus)
•     Dipps
•     Püree

Sowohl braune Bohnen als auch schwarze Bohnen eignen sich auch für vegane/vegetarische Salate.

In unserer Kategorie Mexikanische Bohnen finden Sie auch Pinto (Bayos) Bohnen zum Selberkochen oder in Dosen!

Diese köstlichen Bohnen werden nicht nur in Mexiko gegessen, sondern auch in Guatemala, Kolumbien, Bolivien, Panama, Venezuela, Brasilien und generell in vielen Teilen Lateinamerikas.

Wenn Sie auf der Suche nach Maismehl für die Zubereitung von Tortillas oder Arepas sind, sollten Sie sich in unserer Maismehl-Kategorie umsehen. 

Produktinformationen

Inhalt: Beutel mit 450 g

Zutaten: Schwarze Bohnen

Verwendung: Mindestens eine Stunde in Wasser einweichen. Danach in kochendes, leicht gesalzendes Wasser geben und für ca. eine Stunde kochen. Die Bohnen sind dann fertig, wenn sie sich leicht zerdrücken lassen.

Aufbewahrung: Trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

Lebensmittelunternehmer: Hola México GmbH, Siemensstraße 10, 53121 Bonn

Herkunftsland: Mexiko

Verpackungseinheit: 10 Beutel je 450 g pro Karton