El Yucateco, Horchata-Konzentrat, 700ml

Produktinformationen "Horchata- Konzentrat El Yucateco, 700 ml

Das Horchata Wasser ist ein sehr traditionelles Getränk Mexikos. Horchata wird hergestellt auf Basis von Reis, Zucker, Zimt und Vanille. Hola México präsentiert euch dieses Horchata Konzentrat, welches nach einer Mischung mit Wasser direkt fertig zum trinken und genießen ist.  Nur hier bekommt ihr den typischen Geschmack dieses traditionellen Getränkes!

Zubereitung: Mische 1 Teil Konzentrat mit 4,7 Teilen Wasser

Produktinformationen 

Inhalt: Plastik Flasche mit 700 ml. 

Zutaten: Zucker, Wasser, Reis, Versickungsmittel E415m, Säuerungsmittel E330, Aromen, Konservierungsmittel E211, E202, Farbstoff E171

Aufbewahrung: Nach Anbruch bitte kühl lagern. 

Lebensmittelunternehmer: Hola México GmbH, Hahnenstr. 32, 50171 Kerpen

Herkunftsland: Mexiko 

Mexikanische Rezeptidee: Waffeln aus Horchata

Zutaten (für 10 Waffeln)

2 Tassen Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl)
2 Esslöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
1/2 l fertig angerührtes Horchata (wenn du glutenfreies Mehl nimmst, brauchst du etwas mehr Horchata)
2 Eier

Zubereitung

1. Öffnen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eiweiß muss nun zu Eischnee geschlagen werden. Sobald das Eiweiß die gewünschte Konsistenz hat, kann man es erstmal zur Seite legen.

2. Weizenmehl, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben und gut durchrühren. Während des Rührens langsam das fertige Horchata und das Eigelb dazugeben.

3. Alle Zutaten gut vermischen und rühren bis es am Ende zu einer homogenen Masse ohne Klumpen wird. Nun den vorher bereits vorbereiteten Eischnee mithilfe von einem Löffel hinzufügen und vorsichtig unterheben.

4. Im Waffeleisen ausbacken und frisch genießen!

Als Beilage passen Früchte, Puderzucker und Zimt perfekt.

Verpackungseinheit: 12 Flaschen pro Karton