San Miguel Chile Poblano entero. Lata con 780g (Peso drenado 430 g)

Chiles Poblanos enteros para rellenar

Chile Poblano verde entero de la marca mexicana San Miguel. Los chiles poblanos ligeramente cocidos son conocidos especialmente en el centro y sur de México. Son ideales para preparar Chiles rellenos con queso, Chile en Nogada, pastel azteca y muchos mas platillos típicos de la comida mexicana. En nuestra variedad de productos puede encontrar también Chile Poblano en rajas.

Informacion del producto

Contenido: Lata con 780g (Peso drenado 430 g)

Ingredientes: Chiles Poblanos, agua, sal yodada, acidulante acido citrico, azucar

Modo de empleo: Para rellenar, para preparar Chiles en Nogadas.

Almacenamiento: Una vez abierto, vacíe el contenido en otro recipiente y refrígerelo.

Importado por: Hola México GmbH, Siemensstraße 10, 53121 Bonn

Origen: México

Receta Mexicana: Chiles en Nogada

Ingredientes (6 Personas)
6 chiles poblanos grandes de la marca San Miguel (1 Lata de 780 gr)
Hierbas de olor
300 gramos de carne molida de res
2 jitomates asados sin piel 
1/2 cebolla 
2 dientes de ajo 
1 plátano macho frito (picado en cuadritos)
1/2 taza de almendras peladas
1 manzana pelada y picada 
1 durazno pelado y picado
1/2 taza de pasitas
50 gramos de piñones
100 gramos de nueces en trocitos
Azúcar
Aceite
Sal y pimienta

Para la nogada

200 gramos de nuez de castilla
1/2 litro de crema ácida
190 gramos de queso crema
Un chorrito de vino blanco
2 cucharadas de queso de cabra
1/2 taza de leche evaporada
1/2 cucharadita de canela en polvo
Azúcar
Sal

Para decorar

Granos de granada
Hojas de perejil

Preparación 
1. Sacar los chiles de la lata y enjuagarlos levemente con agua. Los chiles ya están listos para rellenarse.
2. Muele los jitomates y fríelos con la cebolla, almendras, ajo, pasas, piñones, nueces y frutas en cuadritos pequeños.
3. Agrega la carne molida, azúcar, sal y pimienta. Cocina a fuego medio.
 

Para la nogada
1. Licúa todos los ingredientes.
2. Puedes modificar las porciones para logar la textura y sabor que más te guste.

Sirve
1. Rellena los chiles con la mezcla de carne y frutas.
2. Acomoda uno en cada plato y báñalos con la nogada.
3. Decora con granos de granada y hojitas de perejil.
4. Disfrutar!!

Empaque: 12 latas por caja