Lol-Tun Achiote-Paste, 500 g

Lol-Tun Achiote-Paste, 500 g
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Lol-Tun Achiote-Würzpaste Mexikanische Achiote-Paste (Annatto oder Bixa orellana... mehr
Produktinformationen "Lol-Tun Achiote-Paste, 500 g"

Lol-Tun Achiote-Würzpaste

Mexikanische Achiote-Paste (Annatto oder Bixa orellana), in Deutschland unter dem Namen Annatto bekannt, ist eine natürliche Lebensmittelfarbe (E 160b) aus den Samen des Orleansstrauches.

Achiote wird in Mexiko zum Erzeugen der typisch roten Färbung vieler Gerichte verwendet, wie zum Beispiel Cochinita Pibil.

Zubereitungsvorschlag Cochinita Pibil: Achiote-Paste, Orangensaft und Essig zu gleichen Teilen vermischen und Fleisch vor der Zubereitung darin einlegen. Eine Packung Achiote reicht für ca. 3 kg Fleisch.

Eine fertige Pibil Mischung für Ihre Cochinita Pibil bieten wir auch in unserem Online Shop - Hola México

Produktinformationen

Inhalt: Packung mit 500 Gramm

Achiote-Würzpaste Zutaten: Samen des Orleansstrauchs , jodiertes Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungstoffe E200 und E211

Herkunftsland: Mexiko

Lebensmittelunternehmer: Hola México GmbH, Siemensstraße 10, D-53121 Bonn

Verpackungseinheit: 12 Beutel je 500 g pro Karton

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