"Panchita la Peligrosa" Joyas Oaxaquenas, Mezcal mit Wurm 700 ml

Mexikanischer Mezcal "Panchita  La  Peligrosa - Joyas de Oaxaca" 

Dieser Mexikanischen Mezcal von Panchita la Peligrosa führt  uns  durch  die  Trance  einer  intensiven  Erfahrung  mit  dem  Mezcal.  Sie nimmt  uns  bei  der  Hand  und  begleitet  uns  bei  der  Verkostung  eines  markanten  Mezcals  mit  einer öligen  Textur.  Das  süße  und  frische  Aroma  der  Agave  mischt  sich  mit  Noten  von  Rauch und heißer  Erde  – wie  in  einer  dörflichen  Küche  in  Oaxaca,  wo  noch  auf  dem  Holzofen  gekocht  wird.

Wenn  man  ihn  schüttelt  bildet  dieser  Mezcal  mit  38%  Alkoholgehalt  kleine  Perlen,  die  von  seiner hohen  Qualität  und  Reinheit zeugen.  Der  intensive  Geschmack  dieses  Mezcals  wird  durch  den Agavenwurm  betont.  Er  trägt  leicht  salzige  Noten  bei,  die den  Gaumen anregen und die mineralischen  Töne  der  Erde  betonen.

ACHTUNG: Verkauf von Spirituosen erst ab 18 Jahre. Wir behalten uns das Recht vor, nur gegen Altersnachweis zu liefern.

Destillateur:  Pedro  Cruz

Herkunftsort:  Tlacolula  de  Matamorros, Oaxaca Mexiko

Magueytyp:  Espadín  (Agave  Angustifolia)

Ofenart:  Mit  Holzscheiten  befeuerter  Steinofen

Mühlart:  Traditionell

Fermentierung:  In  Eichenfässern

Destillierung:  Zweifach  im  Destillierkolben

Alkoholischer  Grad:  38%  Alk.  Vol.

Menge:  Mezcal Flasche mit 700 ml

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