Lol-Tun Achiote-Paste, 100 g


Lol-Tun Achiote-Paste, 100 g

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Lol-Tun Achiote-Würzpaste

Mexikanische Achiote-Paste (Annatto), in Deutschland unter dem Namen Annatto bekannt, ist eine natürliche Lebensmittelfarbe (E 160b) aus den Samen des Orleansstrauches.

Achiote wird in Mexiko zum Erzeugen der typisch roten Färbung vieler Gerichte verwendet, wie zum Beispiel Cochinita Pibil.

Zubereitungsvorschlag: Achiote-Paste, Orangensaft und Essig zu gleichen Teilen vermischen und Fleisch vor der Zubereitung darin einlegen. Eine Packung Achiote reicht für ca. 3 kg Fleisch.

Karton enthält: 45 Packungen je 100 g

Produktinformationen

Inhalt: Packung mit 100 Gramm

Zutaten: Samen des Orleansstrauchs , jodiertes Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungstoffe E200 und E211

Herkunftsland: Mexiko

Lebensmittelunternehmer: Hola México UG (Haftungsbeschränkt), Siemensstraße 10, D-53121 Bonn

Verpackungseinheit: 45 Beutel pro Karton

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