Herradura Premium-Tequila

Herradura Premium-Tequila

Tequila-Herradura-Anejo

 

Ursprung und Entstehen der Tequila Marke Herradura

Alle Tequilas der Marke Herradura bestehen aus 100% Agave. Herradura ist einer der größten und bekanntesten Hersteller von Premium- und Ultra-Premium-Tequilas, produziert aber auch einen günstigeren Tequila unter der Marke „El Jimador“. Tequila Herradura wurde bereits 1870 gegründet und war lange Zeit in Familienbesitz. Die Legende besagt, dass der Gründer Feliciano Romo einen geeigneten Standort für seine Brennerei suchte. Plötzlich sah er etwas Glitzerndes auf dem Boden - ein altes Hufeisen (span.: herradura), das auch heute noch die Flaschen des Unternehmens ziert.

Ein besonderer Herstellungsprozess bei Herradura

Herradura verwendet ausschließlich eigens angebaute Agaven zur Herstellung der Tequilas, die von den angestellten Jimadores geerntet und dann in der Hacienda „San José de Refugio“ in Amatitlan, Jalisco, auf traditionelle Weise verarbeitet werden. Durch diese Kontrolle des vollständigen Prozesses kann ein Maximum an Qualität und Aroma gewährleistet werden. Während normale Blanco-Tequilas ungereift abgefüllt werden, stellt der Herradura eine Ausnahme dar: Auch der "Plata" reift hier 45 Tage in Eichenfässern und verliert so seine Härte, die für einen Blanco typische zitrushafte Fruchtigkeit wird jedoch erhalten. 

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